ソースは何味？

初めて知った常識（？）

ソースは中濃が一番人気。

ウスター　：　とんかつ　：　中濃

　１　　　　：　　　３　　　：　　　６

実家では生まれたときから、とんかつ使用。

ポテチはうすしお。

どん兵衛はきつねうどん。

カップヌードル、しょうゆの次はシーフード。

などなど・・・・・

あくまでも、自分の経験。

ワサビソース

￥315

e-エスビーフーズ Yahoo!店

新商品？？？？

カロリーメイトのポテト味が4月から発売
　大塚製薬は、カロリーメイトのポテト味を、4月10日から発売する.......... ≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

そろそろ春。

新商品が大量に市場に投入される時期です。

最近では、消費者の趣向が細分化されているのか、

爆発的ヒットもしくはロングテールな商品なかなか出ていませんね。

一回試して、それで終わりというパターンです。

あんまり美味しくないんですかね。

毎年、この時期になると

売り場の熾烈な陣取り合戦がはじまります。

いかに、競合他社よりも目立たせるか、

こっちが引くぐらい、すごいです。

特に、ビール・飲料・お菓子は激しいです。

本気

でも、消費者の目は正直でさらに本気

メーカーの言いなりになっていたら、売れない商品の山。

常にお客様の立場にたたなくてはいけないと反省。

ひな祭りケーキ、ハート型　

￥3,150

ジェラテリアピッコ　ヤフー店　　　　　そろそろひなまつりの準備ですね。年々市場は縮小してますが、なくてはならない行事です

ひな祭り　桜もち（さくら餅）

￥300

あわ家惣兵衛

ちなみにカロリーメイトは

フルーツ味が一番売れます。次はチョコ味。

チーズ味は・・・・・好きな方は好きです。

ポテト味は・・・マッシュポテト・・・マヨネーズをかけたら・・・・

おもいっきり・あるある

今はともかく、やっぱり影響あります。

思いっきりテレビ

発掘あるある大辞典

放映された、次の日とか。

早い方は、その瞬間に買い物にきますね。

黒豆、粉寒天、ところてん、こうや豆腐

スキムミルク、ココア、高カカオチョコ・・・・・

いろいろ振り回されました。

仕事がら、番組をチェックできないので、

気がつくと売り場が品切れ。

普段は少量しか置いてないものだったりするともう大変

お客様からの問い合わせにお詫びしっぱなしです。

「ないなら取り寄せて！」

そうしたいんですけど、できない訳が。

基本的に店舗には在庫はないので、注文します。

通常なら、次の日には配送されるシステムになっています、

ところが、全国的に同じ状況なのでメーカーに注文殺到、

メーカーの在庫は足りないので、出荷が限定される、

力の強い全国チェーンに優先的に出荷。

この手の情報は放映から２日が勝負なのに、

うちに商品が入荷されるのは、お客様の熱も冷めた後。

当たり前ですよね、これが世の中の仕組みだから仕方がない。

「みのさ～ん、たのむよ～

　　やる前に、一言かけてよ！！」

ちなみに、番組表を見て予想で商品準備すると、

ほぼ、ハズレて在庫のやまになってしまいました

勝負弱い、自分に反省。