自然の恵み

久々に食材の話題に戻ります。

マエガワさん家の自家用無農薬畑です。

ハウスの骨組みが見えると思いますが、田のシーズンになると稲の栽培場に変身するのです。

この大根は源介大根と言っておでんには最高らしいですよ、どっちの料理ショーにも取り上げられた品種ですね。

しかし、短い・・・・　これも、自然農法の恵なのだ

人参はまだこんな状態・・・でも葉っぱも漬物にすると非常においしいです。

　食べちゃいました・・・・・・・・

　あっまーーーーーーーーーーーい