フッ素コーティングフライパン選びに終止符か・・・・
家で使っているフライパンは、鉄製のものとフッ素加工されたものの２種類。
鉄製フライパンは「釜浅商店」の鉄打出フライパンに落ち着いています。
２０センチと２６センチ。
そして、フッ素加工フライパンは、マイヤーの今は廃盤となってしまったスターシェフ２。
今出ている「マキシム」シリーズの前のタイプなのかなー。
２８センチと大きめのものです。
いまはスターシェフ４というのが出ているっぽい！
マイヤーのフライパンもすごくいい。
でも・・・・やっぱりフッ素加工がはがれるのですよー。
そして重たい。
２８センチは家族みんなの焼きそばとかチャーハンとかパスタとか作るときに便利なのでこれはこれで使い続けるけど、もっと日常使いしやすいものを探していました。
そして今回かったのが、エバークックのフライパン！
ニトリと共同開発したシリーズです。
これです！
気に入って良く見ている料理上手なユーチューバーさんがエバークックのフライパンを使っていて、もしや・・良いのでは？と勝手に思っていました。
裏はこんな感じ。
ニトリコラボのシリーズは、持ち手が木目調になっていて、全体のカラーもベージュでかわいい！
で、使い心地はというと・・・
かなーーり良いです！
使い続けて３か月ほど経過したけど、表面に小傷はできてもののツルツル。
焦げ付き一切無し。
軽くて最高！
ニトリバージョンじゃなくても、アマゾンや楽天で手に入る気軽さよ。
なんなら、うちの近所にあるスーパーの2階のキッチン雑貨売り場にも売っている！
マイヤーのフライパンは、コウケンテツさんが愛用しているのでいつも売り切れ気味だね・・
価格が手ごろなので買い替えも気軽。
卵焼き用フライパンと、２０センチフライパンも買い足そうかなって思っています。
ガス火専用と、IH兼用があるから要注意です！
ニトリバージョンじゃないけど、似てるかな？？
これは取っ手が取り外せるタイプかしら。
玉子焼きフライパンは限定カラーがあった！これにします！
２０２５年１１月追記ーーー
使い続けてその後。
フライパンの表面に小傷はあるものの・・・・・・・・・・
全然焦げ付きません！
これにはちょっと私もびっくり。
見た目上、小傷が増えてきたからそろそろ変えた方がいいかな？？って思うんだけど、
焦げ付きません。
全く。
こりゃすげーーです。
コスパ大！