新年明けました

明けましておめでとうございます

新年が明けました。
明けたからといって何も変わってはいませんが。

元旦といえば雑煮ということで2年ぶりに作りました。


去年は雑煮ではなくお好み焼きを焼いたので久々のお餅です。
餅はいつもの実家（の神社）からものもではなく、
前日行った伊勢神宮の店で売っていたものです。
で、実家帰りに買ったかまぼこ、いくら、青海苔に、
昨日スキー帰り後に近所のスーパーで買った鶏肉とほうれん草、
そしてすでに家にあったかつお節、干し椎茸、昆布などの食材で作りました。
昔実家で親と食べたときはほうれん草ではなく雑煮用の菜っ葉を入れていたようです。
実家の名古屋のほうでは雑煮用の菜っ葉というのが年末年始に出回るそうです。

出来栄えはやや醤油が多くてちょっとしょっぱかったかな？



ホントは昨日作る予定だった年越しそばも夕飯に作りました。



年越しそばのつもりでスキーの帰りに買った蕎麦でしたが、
昨日の帰りに遅めの昼飯（14時頃）で
しかも焼肉だったので夜はおなかが空きませんでした。
なので今日作りました。
まぁ基本的な食材や調理などは雑煮と変わりませんからね。
天ぷら買い足したくらい。

こちらの出来栄えはこんどはちょっと醤油が足らなかったかな？
まぁでも蕎麦の味を味わうには薄めのほうがいいのかも。

この2食以外は寝正月でした。。。
年末に録画しておいたダウンタウンとかの番組を観ながら。
ちょっとのんびりしすぎたかな？


さて明日はいよいよ毎年恒例のSALE買出しです。
もうだんだん歳になってきたので歩き回る距離も減らしたいなぁ…。