たまたま寄ったカ●ディで買ってしまった。
デパ地下に売っているポテトサラダとかに載ってるアレ。
（伏字にしているのに店の名前出てるって・・・💦）
買ってみたついでにスパイス屋さんの解説を覗いてみる。
ペッパーと呼びながら、コショウ科でなくウルシ科だとか。
たしかに痺れ系で不思議な味だったなぁ。
同じくカルディのマグロのパテ缶がどうしても気になって、
パッケージ写真に写る数粒のピンクの再現したさに、買った。
つまり衝動買いということである…
「高級なものを買うのも贅沢だけれど、
こういうあってもなくてもいいものをわざわざ買う、
それもまた贅沢ってもんだよね～」
…なーんてしょうもなく気取ったこと考えていたのだが。
違う。
違う。
私の求めていたのはこんなものでは…
いや合っているけれど…やっぱり違うのよ。
あのポテトサラダに載っていたのは、
もっとこう、カスカスっとした軽い感触ではなくて、
あと胡椒らしからぬエグ味もそこまでなくて…
…おかしいな…
このピンクペッパーが悪いんじゃない。
●ルディは最高DA
味覚と見た目を正確に覚えていない自分が悪いんだ…
仕方ないので、他の具材と一緒に煮込んだり、
ダメ元で塩水に一晩漬けたり。
とにかく思い出せるように試すしかないね。
だって…まだ結構あるんだもの…
（煮込んでやわらかくなったピンクペッパーは結構好き）