私の気晴らし
私の癒しは、
娘の寝顔と小マカロン。
もう成犬ですが
子犬の時から変わらず元気でやんちゃ。
かわいい写真を撮りたいけれど、
寝ている写真ばかりです^ ^
朝食はパン派の我が家。
定期的にパン焼きしています。
最近は、
色んな方のレシピ本で
楽しんでいます。
先日は、
初めてホットプレートで
パン焼きしました。
細かく写真を撮って
楽しかったので
よろしければ癒し写真見てください。
それでは、
ホットプレートでパン焼きスタート▶️
ホットプレートにパン置きます！
生地の中はカマンベール。
生地は、最近気に入っている
くるみやナッツ系をモリモリです。
ホットプレートが小さくて
熱伝導が悪いので
レシピより1分長く焼成。
蒸し焼き！
蓋を閉めて、待つ^ ^
チン！
5分経過⏲️
ぷーんとパチパチ香ばしい香りと音。
ひっくり返します。
いい感じ。
2回目
全部で6つ
無事に完成しました。
おうちパンの良さは、
焼き立てを食べられる楽しみ😊
チーズが爆発🧀
同時進行で生食パン🍞
5日から1週間くらいで
パン焼きしています。
無くなる前に焼いて補充。
だいたい2種類くらい？です。
今日は娘リクエストで
クリームパン作っています。
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先日いただいた玉子🥚
1パック10個のうち
9つがふたごでびっくりでした。
新婚の頃、
ふたごの卵が出た時、
ふたご授かる？
ふたごの兆し！
喜んで待っていた時がありました。
期待通りに願わず、
娘一人っ子です。
歳はとっても、
ふたごの玉子🥚
わくわくしました。
この玉子、
濃厚卵白がしっかりして
黄身の高さも凄かったです。
やはり、
しっかり環境を整えて
生育したものは違いますね。
何もかも高騰しているので
大変かと思いますが、
美味しい玉子ありがとうございました。
バームクーヘン好きの私です。
美味しい玉子のバームクーヘン妄想中。
黒富士農場
久しぶりにパン友さんと話して書きたくなり
ホットプレートのパン投稿しました。
週明けは大学病院続きます。
記録も兼ねてのブログですが、
時間が経過して
記憶が鮮明でなく確認しながらのまとめ…
下書きばかりです。
今月は
小児がん啓発月間です。
シンボルカラーはゴールドです。
ゴールドを見かけた時に、
小児がんのこと
思い出していただけたら嬉しいです。
