こんにちは。
マカロン地方〜小雨の日です。
今日は卒業式
在校生として出席します。
普段
制服でも私服でも良い学校ですが
行事の時は制服必須。
久しぶりに
制服を着てネクタイをして
ちょっとJKっぽい姿。
親バカですが可愛いデス。
来年は娘の番
いっぱいいっぱい学校生活を
楽しんで卒業出来たらと思います。
最近
菓子パンや惣菜パンを好む娘ちゃん。
ハイカロリー摂取のため
母はせっせと手作り頑張り中⤴︎
希望されて作っても
食べない時もあるので
食べてくれた時は私、大喜びです
(*☻-☻*)
最近のお気に入りのパン
ピザ好きからの
具沢山のピザパン
新玉ねぎ・ベーコン・コーン・しめじ
パプリカ・ピーマン・チーズ2種
↑
書いてみるとすごいそうですが
冷蔵庫にあったものを集めて…♪( ´θ｀)
新玉ねぎ好きから
てんこ盛りのオニオンパン
モッツレラチーズ入り
パルメザンチーズもふりかけて
超ハイカロリー
チーズを入れると
一気にカロリーあがります。
クリーム系を希望だったので
甘い牛乳生地に
カスタードクリーム&フルーツパン
いちごは娘ちゃん
ブルーベリーは主人と私
パン自体が甘く
フルーツの酸味で美味しかったと思いきや
娘はフルーツ不要〜…
中々
希望に沿うのも一苦労〜
摂食障害で食べれなかった時を思えば…
嬉しい苦労です。
最後に
主人からのリクエストのロールケーキ
ただ、ただシンプルなもの
卵と砂糖とお粉
なのに
ふわふわしゅわしゅわでふんわり
クリームは卵と牛乳と
あまりの生クリームちょっとだけ
お店やさんのこだわりケーキも大好きだけど
シンプルな家庭のケーキ
美味しかったです。
しかーーーし
娘ちゃん、クリームパンを食べても
このケーキは食べませんでした
(@_@)
未だわからない食です。
食といえば
昨夜のお家ごはん
残り野菜で
和風アクアパッツァ♪( ´θ｀)
白ワインないので
日本酒×オリーブオイル
この類が好きな娘ちゃん
生サラダは食べないけれど
火が通っているお野菜はすごい食べます⤴︎
我が家のアクアパッツァ
玉ねぎのみじん切りとニンニクを
炒めた上にお魚ドボン
周りに野菜や貝(今回は無し)を
散りばめて
オイルをさっとかけて
蒸し焼きします。
その玉ねぎソースは
主人も娘もお気に入りです。
娘ちゃん、
ごはん150g〜久しぶりにサラッと完食。
メインのお魚でなくても
鍋底のソースでも
胃に入ればなんでも嬉しいです。
摂食障害の克服を投稿後
たくさんのご連絡があり…
病気は違えど
なんて言葉を書いてよいか…
昨夜
自分のブログを読み返し
あんなことも
こんなこともあった！
と思い出し
今は懐かしく思える自分がいました。
今
苦しく
葛藤の日々かもしれませんが
いつか
ゴールがある！
懐かしいと言える日がくると思います。
全てがまあるくまあるく
おさまる。
口角あげて顔晴る⤴︎
もう
十分頑張っているから
気を張って頑張るではなくて
気持ちを楽にして
いつか、どうにかなる〜！
顔晴るンバ。
日々私も葛藤していますが
一緒に
顔晴ります。
なんだか
まとめられない投稿ですいません。