リハビリキッチンの試作〜スティックメロンパン | 1日一つの小さな幸せ探し〜15歳の娘の病気と日々の日記

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15歳の娘に突然起こった病気に戸惑いながら綴った闘病寛解ブログです。
高校卒業後、進路に悩み、親子で大学受験に挑戦!
2019年4月入学 2021年3月
二人で短期大学を卒業することが出来ました。
晩期後遺症と向き合いながら引き続き経過観察中です。

こんばんは。


娘ちゃんの体重減少…
不安と焦りもありますが
万が一
30㎏切る…
もし20㎏代になってしまっても
それはそれで
焦らず対応出来るくらい
どーーーんと構えて
乗り越えようと思います。

でも
そうなる前の努力は頑張ります⤴︎


さて
ご無沙汰だったリハビリキッチン

娘ちゃん
パン作りでは丸める行程が
上手くいかず
悲しくもイライラする…。
とのこと…

もっと楽な方法?

(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

まあるくなくてもスティックは?
と思いつき試作!


スティックメロンパン

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いいじゃない⤴︎

パン生地とクッキー生地を長方形に伸ばして
重ね合わせて〜
スティック状にカット

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発酵させてプルプル〜

いい感じ♡

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焼き上がり♪
上部はサクサク〜パンはもちもち


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どーーーんと大量に
完成⤴︎

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娘が
闘病前に簡単にできていたことが
悲しくなったり苦痛とならず
再び
楽しく出来るように…
40代の硬い私の思考を柔らかくして
アレンジしていきたいと思います。

スティック状のパン
作りやすく
しかも食べやすい!

今年初めてのパン焼き🥖
お家deリハビリ試作〜
良いスタートとなりました。

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