さつまいも〜ラウンド型タルト(スイートポテト) | 1日一つの小さな幸せ探し〜15歳の娘の病気と日々の日記

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15歳の娘に突然起こった病気に戸惑いながら綴った闘病寛解ブログです。
高校卒業後、進路に悩み、親子で大学受験に挑戦!
2019年4月入学 2021年3月
二人で短期大学を卒業することが出来ました。
晩期後遺症と向き合いながら引き続き経過観察中です。

お家キッチンタイム

引き続き〜

今朝投稿した
スティックタルトも作りましたが
丸型でもタルトを焼いています!

まあるく
スイートポテトタルト

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こちらのタルト生地は
バターを使ってリッチに⤴︎

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甘〜いお砂糖のシュクレ生地

スイートポテトを
グルグル絞って焼成

腹持ちするズッシリ感(o^^o)

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オイル生地とバター生地
食べ比べ〜

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個々に食べると
それぞれに美味しく感じますが
同時に食べ比べると
正直…
バター生地に軍配上がっちゃう。


カロリー抑えつつ
美味しく仕上げる!
難しいですね(*´-`)

要課題ですが、また頑張ります。
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ