2-5-4) 新シリーズ第２弾 :「源流医療としてのオーラルケア＝予防歯科の実践」
これからの新常識＝オーラルケア
「白く輝く真珠の首飾りより美しい歯列
・正しい噛み合わせの安定性
・すがすがしい口もと
・・・に留まらず
全身疾患予防のための
プライマリ・オーラル・ケアの確立のために
矯正歯科医 鎌倉dentofaco
が独自にが取り組んでいる諸問題」
５-4）からだに悪い金属 ＝ 鉛
今日の話題はからだに悪い金属です
「イタイイタイ病」や
「水俣病」のこわさは
周知のことですが
これまでお話ししてきた
からだに有益な
微小ミネラルがある一方
それだけでなく
からだに悪い金属も存在します
アルミニウムが
アルツハイマーの原因であると聞いて
宅の家内は
いくつもの「行平鍋」を
ぜ～んぶ処分してしまいました
健康維持のため
亜鉛が有益である話をしたばかりですが
本日はからだにわるい鉛の話題
アメリカでの実験ですが
クラス全員の髪を採取し
鉛の量を測定したところ
成績表とぴったり反比例した
・・・そうです
鉛は頭をわるくするのです
また
高血圧や
ガンにも関係することがわかっています
ガンでは
アクティブな鉛を
キレーションなどで取り除けば
発病が1/10以下になるといった
データまで存在します
水道管に鉛が使われなくなり
おしろいに鉛の混入も禁じられた現代
鉛が体内に入り込む経路は
やはり食べ物から
それもハンダ付けされ長期保存された缶詰
やサプリ
そんなものに頼らず
無添加無農薬
LOBHAS（LifeOfBeautyHealthyAndSustenability）
ロハスにビューティ－を加えた当院の造語
・・・な食材の摂取を心がけたいものです
実は
日本にソムリエ制度が誕生した発端の
ドイツワイン不凍液混入事件
ここでも
鉛が混入されていました
ドイツワイン特級（クオリターツヴァイン・ミット・プレディカート）の等級は
１）カビネット＝19世紀の初めにヘッセンの領主になった公爵のナッサウが
僧侶たちを追い出して修道院を接収してしまい
密室に隠されていたワインがあまりにもうまかったので
これをカビネットと名付けたという
２）シュペトレーゼ＝遅摘み
３）アウスレーゼ＝充分に熟した房選び
４）ベーレンアウスレーゼ＝超完熟の果粒のみを
一粒一粒丹念に摘み取り醸されたワインで
驚くほど芳醇の甘口でコクのある味わい
５）トロッケンベーレンアウスレーゼ＝貴腐ワイン
・・・といった具合に
高級になるほど
甘みが増します
偽装され混入された鉛
なぜかというと
鉛って甘いんです
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院長：歯科矯正医 山本一宏
日本矯正歯科協会(JIO)正会員
日本歯科矯正専門医認定機構(JBO)認定矯正歯科医
日本矯正歯科学会認定医
日本成人矯正歯科学会認定医
American Dental Association,
American Association of Orthodontists &
World Federation of Orthodontists, Member
