こんにちは!
最近忙しかったので一週間ぶりの投稿です。。。
今日は海老のアヒージョを作りました!!
簡単に作れるおつまみで重宝してます~~
特に分量を量らなくても美味しく作れるので、材料はすべて適量で大丈夫です!笑笑
塩の量だけ気をつければ誰でも美味しく作れると思います!
材料
・オリーブオイル
・海老
・にんにく
・マッシュルーム
・ねぎ
・鷹の爪
・塩
・胡椒
・味の素
作り方
1.にんにくはスライスし、鷹の爪は種をとっておく
2.海老、にんにく、マッシュルーム、ねぎ、鷹の爪を鍋に入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで入れる
3.8割程火が通ったら、塩、胡椒、味の素を入れる
これはお酒が進みますね~!
ではまた~!!
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