こんにちは!
最近かなり暑くなってきましたが、無性にお鍋が食べたくなってしまいました!!笑
とはいえ冬の時みたく、ぐつぐつ湯気を立たせるまではする気が無かったので、水分控えめのキムチ鍋でも作ってみる事にしました!
まあ、辛いものなのでしっかり汗はかくんですがね。。。笑
材料(2人前)
・豚バラ肉 300g
・白菜 1/4個
・ニラ 1袋
・キムチ 適量
・キムチ鍋の素 1人前
・酒 大さじ3
作り方
1.白菜、豚肉、ニラがミルフィーユ状になるように重ねる
2.1を適当なサイズに切る
3.2を鍋に敷き詰め、酒と素を入れ豚肉に火が通るまで加熱する
濃厚な味わいでお酒が進みますね~!笑
ではまた~!!
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