エキス

先日の梅漬け
途中経過報告のお時間です

だいぶ梅エキスができてきたよー
しかし氷砂糖がやや残っているのでもう少し浸ける必要があるようです。


この梅エキスを牛乳に少し入れ混ぜると

ビックリ(´∀｀)
飲むヨーグルトの味がするー!


近所のおばさんが教えてくれたよ。さすがスーパー主婦(´∀｀)!