町のケーキとパンの店

角館にあるルーシーカンパニーのデニッシュ達です

ここのお店は元々ケーキ屋さんだったんだけど、去年息子さんがパン修行から帰ってきて、ケーキとパンの店になりました。

ライ麦パンなどが得意らしく、シンプルなパンが多かったんだけど、ついに生クリームとパンが出会ってしまいました

パンとケーキのいいトコ取り


まず、サックサクの生地に驚き、手作りジャムに唸る。

ポロポロこぼれるのがちょっと問題だけどね

おいしかったです