なんか、３ヶ月ぶりくらいになってしまったな…。
その間、料理をしなかった訳ではなく…
というか、毎日何かを作ってます。
レパートリーは、そんなには増えては居ませんが…^^;
ただ、とあるきっかけで、最近はヘルシーな料理に移行。
この前、上京した時には、誰にも突っ込まれませんでしたが…
前回上京した時よりも、8Kgくらい痩せてたんですがね^^;
つまり、1ヶ月で8kgね。
…まあ、そんなもんか。
さて、前置きはコレくらいで？
ちなみに、今日の昼食のおかずはこんな感じ。
材料は、（1人前）
ボイルむきエビ（冷凍）約50g
焼き竹輪1本半
卵1/2個
人参、玉ねぎ、菜っ葉、白菜、もやし、コーン、グリンピース適量
調味料は、
鶏がらスープの元大さじ1/2
片栗粉小さじ1/2
減塩しょうゆ小さじ1
お酒大さじ１
コショウ少々
いつものマーブルコートフライパンで調理。
これで、カロリーはだいたい130kcal
コレをご飯200gで食べれば、トータル450kcalくらいになります！^^