ネットで見つけた 可愛いくまビスケットを作ってみました。基本の作り方は薄力粉110グラム片栗粉 20グラム甜菜糖シロップ 40グラムサラダ油 30グラムはちみつ 10グラムシナモンパウダーやバニラエッセンスなど お好みでをよく混ぜ合わせ生地を作り1６0度で10分、その後150度に下げて10分～15分焼きます。シロップがなければ、その分をはちみつ増量で♪ビスケットでも硬めのビスケットに仕上がります。柔らか目の生地なので冷蔵庫でちょっと休ませると扱いやすくなります。分量以外の薄力粉を振ってから生地を延ばすと楽です目と鼻は爪楊枝で小さな三角形を作る要領でつけるとそれらしく見えますナッツ類を付ける時には、しっかりくっつけないと手が離れてしまって落ちてしまうので要注意ちょっと形が崩れてもそれはそれで可愛い…です袋に入れるとちょっとしたお礼にも使えます。失敗作も確実に消費できてます。ここ数日立て続けに製作…なのですけれど、作っても子供のお腹の中に入ってしまいます。人気ブログランキングへ
SMITH ISLAND LAYER CAKE
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