1歳になる末っ子次女は、とにかく食欲がすごい
毎回作るのも大変だからレトルトにも頼りないなぁと思いつつ
でもいつもレトルトも気が引ける…
で、どうしようと思っていたところ
救世主が!!
我が家のホットクックでつくる
大量野菜スープです
(うちのはもっと型番が古くて安かった)
何がすごいって、
・大量にできて、野菜何でも入れられる!
・子どもがとにかくパクパク食べる!
こと
うちの子は時々一時預かりに行ってるんですが、
そこの保育士先生からも、
リクエストいただきました!!
簡単だから何度でも量産しちゃいます
(※実は私は作ってない、鍋が勝手に作ってくれるところがポイント)
レシピは、ホットクックについてくる
レシピ本の「野菜スープ」のページほぼそのもの
なんですが、いつも同じだと飽きるかもしれないし、
その時々で野菜室の残り物も入れちゃうのが
うちのやり方です。
ちなみに今回は
・トマト
・なす
・玉ねぎ
・じゃがいも
・セロリ
で、つくりました。