☠いぶすくん☠ ★ビストロAMON 燻製★ | ☠THE MUD WATERS☠ ★ロックンロール依存症★

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博多で活動する、ROCK'N'ROLL BAND ☠THE MUD WATERS☠
このブログは、彼等の活動を追うと共に、バンドのフロントマンamonの日常を綴るブログ。

LIGHTNING PLUGGER#101。
ルアーフィッシングの
シーズンインを告げる
春一番が吹いた…
しかし、そう自然は甘くなかった…



☠いぶすくん☠ ★ビストロAMON 燻製★





今日
九州北部に
春一番が吹いた…
らしいっす…(^O^)




九州北部で2月に
春一番が吹いたのは
なんと、
5年ぶりらしいっす!(^O^)/
※ちなみに昨年は春一番が来なかったみたい





私は、
2~3日前から
この週末でのシーズンインを
心待ちにしていたが




甘かった…(^o^;)




自然は、
釣人の都合には
合せてはもらえません…(>_<)

 



2月22日
ゾロ目のこの日
中潮。
潮はあまり良くないけど、
今日が私にとってのシーズンイン
のはずが、
早朝から小雨&曇天…




夕マヅメに期待して
じっと時を待つ…(-_-メ




っが、無理でした…(><;)




いっこうに天候が回復せず…





なんで
ブログ101回目、
シーズンイン!!
で更新したかったんですが
話題を変えて…。(^O^)/




先日、
今、プチ燻製ブームってことで
某量販店でコレを購入しました!👇






 
(表)



簡易燻製製器
”いぶすくん”




 



屋外、室内でも
手軽に燻製料理が楽しめるという
優れもの!!(°∀°)b 




中身は👇




 



こんな感じ。




使用する燃料は👇





 




スモークさくらチップ。
肉、魚、魚介類
何でも燻せる
万能チップ。(^O^)/




では下拵え👇




 




手羽元をタコ糸で縛って




 




網に吊るし…
更に





 




煮タマゴ&粗挽きソーセージを
網上にセット。





 




卓上コンロにスイッチオン!!(°∀°)b 





しばし待ちます。(^O^)/

 




そう言えば、
今日の天気図は👇





 




やっと、
西高東低ではなくなって来てるけど
この気圧配置じゃ
釣りはできんばい!!(;^_^A




来週に期待します!!о(ж>▽<)y ☆





で、本題…





 




たまに
煙の具合をチェックしながら




約1時間後…




 




出来上がり!!(^O^)/




 





いい出来ですな!!




説明書では
燻製時間は20分程度となってますが
本来、
おそらく
3~4時間程度は
燻す方が
よりいいでしょうね!(^-^)/






そう言えば、
先日
コレも購入しましたよ!(^-^)/






 





”明治牛乳冷蔵庫ショーケース”




 




ビールを
より美味しく飲むための
必須アイテム!!
なかなか店頭には出回らない
珍品。(^-^)/





探しに
探して
数年、
やっと手に入れました!!
※本当はコカ・コーラのヤツが欲しかった。(^o^;)





 




 




 




 




この冷蔵庫で冷やした
ビール!!
たまらん!!(((( ;°Д°))))





 



昭和レトロな感じ。
いいね!!(°∀°)b 




あ、
んで、
燻製の出来栄えは👇




 



タマゴ。




 



粗挽きソーセージ。




 



手羽元。




完璧に
飲みすぎるのは
間違いない!!(→o←)ゞ

 



春は来た!!




来週こそは
シーズンインを迎えられるか??!!





それは魚族のみぞ
知る!!!




LIGHTNING PLUGGERとはルアーフィッシングとハーレーダビッドソンを愛する輩の事。
次回をお楽しみに!!