塩を塗って丸一日たちましたので、冷蔵庫から取り出し
水気を切って試食しました。
味は、塩くどい(からい)です。
何故なら、適当に塩を塗ったからです。
味は、
モッツァレラ食感のはず・・・・・
でしたが、カマンベールに近い塩味でして、
おいしいおつまみになりました。
あと2/3は冷蔵庫に戻してありますので、
今晩こそはモッツアレラになりますでしょうか？
昨晩、白菜の芯と塩こんぶを袋に入れて冷蔵庫の中に
作っておいたのを試食！！
【葉っぱは、味噌汁の具でたべました】
まろやかで、おいしかったです。
ちょいとの手間でおいしいおつまみ
