三枚下ろし

昨晩、初めて　魚の三枚下ろし　やってみました。

鱗を取り　一枚剥ぎ取り　（うまいんでないのー）

反対側・・・・・・



固定できないと言うか失敗しました。

（身がボロボロ）

ムニエルにていただきました。

しかし、この生臭い匂い　何とかならないかな～

とても美味しいのですが・・・・・・・
手が生臭くって食欲が