銀座うかい亭

本日、義母の早めの喜寿祝ということで
「銀座　うかい亭」でお食事してきました。

ミシュランにも載ったお店ということで
ちょっと楽しみ～

場所は東銀座から徒歩3分くらい。
入り口ではモダンアートの彫刻がお出迎えです。
スプーンとフォークの顔で楽しい。


内装は和洋とりまぜた独特のデザイン。
古民家から移設した梁や欄間彫刻の和風建築の中に
ラリックやガレなど、アールヌーボーのガラス・コレクションが展示してあったり。
好きな方にはたまらないインテリアになっています。


お店のＨＰからお借りした写真です。



花のアレンジも各所にちりばめられ、
とってもステキ～


本日はランチの中でもリーズナブルな
フィレステーキコースをいただきました。

ビールで乾杯の後、まずは「銀杏の洋風茶碗蒸し」。
生姜の風味がきかせてあって、意外な美味しさでした。
器も各人、柄違いで美しい～。


2品目は「帆立貝のソテー」。
こちらはネギとキノコのうまみが添えられて
白ワインが進みます！


次は「山栗のクリームスープ」。
ほんのり甘くておいしい


鉄板焼きの御店なので
各コーナー、焼き手の方がついて
目の前でステーキを焼いてくれます。
今回のお肉。九州の黒毛和牛だそうです。


焼き手の方が、楽しくお話しながら
鮮やかな手さばきでお肉を調理してくれます。
鉄板焼きは、腕によって、かなりお味に差がでるらしいですネ。


完成したのがこちら。
「フィレ肉のポアレ　シャンピニオンソース」。
大きなキノコのソテーとジャガイモのグラタン、
クレソンが添えられています。
ソースにはマスタード・きのことベーコンのみじん切りなどが
入っているそうです。スパイシーなお味。
お肉が柔らかくておいしかった～！！


お口直しにグラスに入ったぶどうのシャーベット。


デザートは4点から選ぶシステム。
私は「和栗のモンブラン」をチョイス。
デコレーションもとても可愛い。


他には「こだわりプリン」「ブリュレ」「ぶどうのシャーベット」がありました。

最後はコーヒーと特製チョコレート（ライム・ビター）でした。
（ホワイトマイセンVIPのコーヒーカップでした。飲みやすい！）

今回のお食事会は義母の妹弟が一同にそろい、
義母のお母様（97歳）もいらっしゃって
なかなか賑やかな会になりました。
機会があったら、子供達もつれてきてあげたいな～と
思わせる、おいしいランチでした