ムニエル・ラドクリフ。 | T's Delusion

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でるのマル秘おセンチ日記

昨日は朝からコーヒーを豆ごとこぼして

もうてんやわんやでした。




あ、どうも。

ワタクシです(`・ω・´)ゞ




蝉の鳴き声も聞こえるようになってきたので

梅雨も近々明けるんじゃないでしょうかね。




最近試みた塩レモン作り。



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塩がシロップ状になってきたので

いよいよ使える状態になりまして。




最近魚をいただく機会があったので

みじん切りにした塩レモンで焼いたら美味しくて。




レモンの酸味が暑い夏にピッタリ!




それからちょっとムニエルにハマっててw




ムニエェェェェェェル!




っとSAW2のマシューズ刑事ばりに叫んだところで。


(相変わらずネタがピンポイント)



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(バターは使ってないけど)

塩レモンを使った鱈のムニエル。




シンプルに塩レモンと胡椒だけで味付けするなら

鮭のムニエルの方がいい感じだな、これ。




鱈の方はバター使ってない分

もう一工夫する必要がありそう。



あー白ワインはあんまり飲まないけど

ムニエルに合わせて買ってみようかな。




ワイン・スプリッツァにすれば暑い夏にもピッタリ♪




( ´∀`)アハハ~ン♪