にんにく風味。今夜は― アヒージョを作ってみました。 にんにくの香りを移したオリーブオイルで 煮込んだ料理だそうだ。 今日は海老と鶏を入れてみた。 まだまだ改良の余地ありやな。 余ったオイルはパスタと絡めて ペペロンチーノにしていただきました♪ 実はアヒージョって言いたいだけからの投稿