イチジク使用「ラスク」開発、オーブンでカリカリに…兵庫

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130511-OYT8T00506.htm

兵庫県淡路市内の三つの観光施設が、淡路島特産のイチジクを使った焼き菓子「いちじくラスク淡路島物語」を共同開発し、今月３日から各施設で販売を始めた。

　２０１１年に売り出したイチジク味のソフトクリームに続く第２弾の共同企画。担当者は「サクサク感とともに、イチジクの上品な甘さと香りが口いっぱいに広がる」とＰＲしている。

まずおみやげにラスクってのが結構珍しいかも。