恵比寿にあります、
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
に訪問しました。
外観も、内装も、接客も、お料理も、
何もかもが素敵です
★レストラン内のベーカリーで焼いたパン
（これがまた、幾つも出てくるのですが、
全部美味しくて・・・
）
★アミューズ ブーシュ
★寒ブリと紅芯大根のマリネ
柚子とカラスミをアクセントに
★和牛サーロインのポワレ
ワサビ風味のサラダホウレン草と
舞茸のフリットと共に
★なめらかなショコラのガナッシュ
ビタークッキーでコーティングした
カカオのソルベ
★カプチーノとミニャルディーズ
私はお料理に関しては表現が乏しく、
「とにかく美味しい
」
くらいしかコメントが思いつきません
至福のひと時を過ごせました。
ご馳走さまでした