塩チャーシュー

今日は台風で雨
あまり遠くに行きたくなかったので

麺屋坂本01
塩ラーメン、チャーシュートッピング

自分の中でチャーシュー麺というと醤油って言うイメージがあって塩にトッピングしたのは初めてかもしれない。
きれいなアッサリスープにきれいな麺
食べ進めてたらチャーシューが少し余り気味
やっぱりお肉には醤油の強さが必要だったかなぁ

とは言えラーメン自体はとても完成度が高く美味しかった♪ごちそうさま！