長野から友人が遊びに来ました。
彼曰く「藤枝に朝ラーしに行きたい」と。
朝からラーメン? うげぇ... と思ったんですが、彼の強い希望で藤枝に行くことに。
藤枝で朝からラーメンを食べる文化があるとは数年前から知っていたんですが、少々抵抗がありあまり行く気はしませんでした。
静岡を朝9時に出発、国1を西進し藤枝で向かったのですが、岡部バイパスの横添ICを過ぎたあたりで渋滞に。
藤枝バイパスの広幡ICのあたりで事故があり通行止めのため、内谷ICで強制流出になっていました。
そんなことで藤枝に着いたのが10時半。朝ラーのつもりが限りなく昼ラーに近くなりました。
今日のお店は「あさはら」さん。
仕事で法務局へ行くことがあり(もっとも最近はコンピュータ化で行く機会も減りましたが)近くまでは行っていたのですが、ここで朝ラーが食べられるとは知りませんでした。 夏季限定の冷やし塩ラーメンを注文。
年配のご夫婦で切り盛りしている店で、全体的に年季が入ってます。
掲示してある許可証が「静岡県知事 山本敬三郎」になっていました。
確か小生が小学生の頃の知事でしたから、おそらく30年以上でしょう。
しばらく待つと出てきました。
細麺でさっぱりした味わいですが、絶妙なゆで加減で歯ごたえはしっかりしています。
これなら、朝食べても重たくないでしょう。
店は朝7:00からやっているそうなので、朝早い用事があるときに寄ってみるといいかもしれません。
◆藤枝朝ラー文化軒究会 公認ホームページ