下池くんも上がり今月から新体勢となります、どうか宜しくお願いします
新人の北谷君は話しかければ、ニコニコ話すので気が向いたら話しかけて上げて下さい。（ただあまり話すと調子づくのでほどほどで良いです）
そして、自分は連休を取って東京食べ歩きツアーに行ってまいりました
久しぶりの東京でしたが収穫がたくさんあり、大分勉強にもなりました
今まで下池君に一時期ワインを任せていたので少しワインから遠ざかってしまっていてもう一度見直すというのも今回のテーマでした
もう一度自分の料理とのマリアージュを考え、改めて自分の好みのワインと相性の良いワインを感じて来ました！
頑張って、ワイン揃えて行きたいと思います
それでは１１月のメニューです
１．本日のパスタ ”ジョルノ” 1６５０円
日替わりのパスタです、係りにお尋ねください。
２．生スパゲッティ "ペスカトーラ” １６５０円
デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで
３．生スパゲッティ ”サルシッチャ” １６５０円
自家製ソーセージと白菜、じゃがいもの塩味ソース
４．生フェットチーネ ”ペッシェビアンコ”
１６５０円
５．生フェットチーネ ”ボロネーゼ” １６５０円
牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース
６．生フェットチーネ ”フンギ” １６５０円
秋の大定番 数種類のキノコのクリームソース
なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、前菜サラダ仕立て
と、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャ
とお飲み物（コーヒー
、紅茶
、またはエスプレッソ
）をセットした価格になっております。
またこれにデザート
をつけたＡセットは、お得な、どのパスタのセットにしても一律１６５０円、更にもう一つのセット料理ですが
肉料理
をつけたＢセットを、一律２８００円でご提供させていただいております。
そして、新たに黒毛和牛のローストのコース３８００円も加わりました
パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて
プラス３００円で、増量をしています。
普通が、１２０ｇ 大盛りが１８０gになります
