やはり物価高騰の波に小麦も影響を受けそうですね。
でもデッラアモーレは地産地消をモットーに道産小麦を使っておりますので、しばらくはこの価格高騰の影響を受けず、お客さんに安全で品質のよい生パスタを提供し続けられます(^-^)/。
昨日の北海道新聞の記事をリンクします。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/75984.php
それにしても、この生パスタですが、開店以来予想を超える好評で、開店４ヶ月前に推定で１０００食以上を既に販売したと思われます。イタリア食文化の代表のひとつである生パスタが北海道の宮の森で開花する。クラーク博士の開拓精神に感化され、これからもボーイズ（？）ビーアンビシャスで、新メニューでお客様の来店の楽しみを増やしていきたいです。
昨日のバレンタインデーはみなさまいかがお過ごしでしたでしょうか？
デッラアモーレでは、バレンタインデーのお礼をどうやって喜ばれるものにしようか考えている紳士の方が多いのではないかと思います。
そこで、３月９日あたりから、女性の方に喜んでいただける一時をお手伝いする企画を検討しております。
詳細が決まり次第、HP等で発表しますのでお楽しみに！