ロメスパって何よ？

巷で立ち食いそばやセルフのうどん屋とか、麺屋を「路傍の麺」＝「ロメン」と呼び、スパゲティー屋を含めると「ロメスパ」と言うらしい。知らなかったぞ～そんな事（笑）

その代表格がココらしい。銀座インズ３の奥にあるカウンターだけの喫茶店みたいなお店。メニューを見るとジャリコとかインディアンなど聞きなれない名前が並ぶ。そして、レギュラー～大盛り～横綱と盛が三段階になっている。

でも僕が注文するのはオーソドックスなナポリタン。そして盛り付けは「親方」裏メニューって訳じゃないんだろうけど、結構注文してる人多いです(^^)

味は全く上品ではありません。作り方を見てると、熱したでかいフライパンにマーガリンのような固形物をドバ～っと流し込み、麺は伸びきった？極太麺をザバ～具をパラパラ、正体不明の調味料をバサバサ、大量のケチャップを入れて両手でフライパンの柄を持って数分炒めるとハイ完成って調子で出てきます。でも何だか懐かしい味なんだな～

そして盛り付けは親方の上に「理事長」ってのも存在します。左がレギュラーサイズのお皿、右が親方と理事長用のお皿。一緒に行った友人がメンタイの理事長ってのを頼んでたけど、とても人間の食べるものとは思えませんでした（笑）

理事長の上には「横綱審議会」ってのがあるって噂だけどホントか？