これが本物のダイエット食だ！

糖尿病の治療の根本は食事療法だがダイエットも基本的に変りはないようだ。

難しい話は色々あるのだろうが、簡単に考えれば、６種類の食品分類からバランス良く、個々人の本来の基礎代謝量に見合ったエネルギー量の摂取に抑え、運動を続ければ遠くない将来、標準体重＆ＢＭＩ２２まで持っていくことが可能らしい。

そんな事もあり入院当初の指示エネルギー量は1700Kcal/日であったが、標準体重の1500Kcal/日に切り替えて貰うことにした。200Kcal/日の違いは多少おかずの量が少なくなった程度で殆ど変らない。

１日の食事の量は分類、単位、重量をマスターすれば案外、電卓や計量器など使わなくても覚えられそうだ。昼食と夕食時は自分でご飯を茶碗に注いで計量するといった方法だ。食べながら理解してくるとGI値の差はあるかもしれないが、例えばライ麦パンや玄米を食べたところで、100gあたりの炭水化物の量が多少少ない程度。それ自体がダイエットの主な要素ではないことが見えてくる。奥が深いかも(^^;

下の写真は、土曜日１日の朝昼晩。

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