今日は奥さんがお友達とお泊り旅行


晩御飯、手抜きしようと思ったが、


長男が「家で食べたい」


やれやれ


冷蔵庫に何があるかな・・・


米ナス、甘長ピーマン、しばらく野菜室のお守りしてるっぽいなぁ


といことで

米ナス、甘長ピーマン、豚肉の味噌炒め

可もなく不可もなしの味に仕上がりましたとさ。

長男くん、ご満足かな(笑)