2014年のクリスマス、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
僕は去年に引き続き、自宅で料理作ってまったり過ごしてました。
今年はローストビーフ作りにチャレンジ。
こんな時しか食べないので奮発していいお肉買ってきて作ったんですが、もうびっくりするくらい美味しくて感動しました！！
お肉屋さんの上等なローストビーフって100gで1500円とか2000円とかするんでなかなか買うのに勇気がいりますが、自分で作ると同じ値段でかなり大きいブロック肉が買えたりするんで贅沢感あっていいですよ～。
ほかにもパエリアとカプレーゼとポテトサラダ作りました。
クリスマスっぽい盛り付けを意識してみたんですが、ツリー風のポテサラがなんとなく王蟲っぽくなってしまった・・・w
どれも美味しくて、かなり満足のクリスマスディナーになりました。
どこか出かけるのもいいですが、家で普段作らないような料理を作ったりするのも楽しいです。
もうすぐ今年も終わりですねー。