こんにちは！ケータリングDELIEN（デリアン）の寺ちゃん
です🌿
お問い合わせをいただく中で、
「ケータリングとオードブル宅配って何が違うんですか？」
というご質問をいただくことがあります。
どちらも料理を届けるサービスですが、
実は当日の準備・見え方・幹事さんの負担に大きな違いがあります。
今回は、懇親会や社内イベントを検討されている幹事様向けに、
ケータリングとオードブル宅配の違いを分かりやすくご紹介します🍽
オードブル宅配とは？
オードブル宅配は、名前の通り、
料理を指定場所へお届けすることがメインのサービスです。
料理が届いたあとは、
- 料理の配置
- お皿・カトラリーの準備
- ドリンクの準備
- 片付け・ゴミ回収
などを、お客様側で行うケースが多くなります。
こんな方におすすめ
- 少人数の集まり
- 会議室での簡単な懇親会
- なるべく費用を抑えたい場合
- 社内で準備・片付けができる場合
ケータリングとは？
一方でケータリングは、
料理を届けるだけではありません。
会場の状況やイベント内容に合わせて、
- 設営
- 料理のセッティング
- テーブル装飾
- ドリンク対応
- 撤収・片付け
まで対応できるのが大きな特徴です。
つまりケータリングは、
料理だけでなく、イベント全体の空間づくりまで含めたサービスです。
同じ料理でも、見え方は大きく変わります
同じ料理でも、
ただ並べるだけなのか、会場に合わせてセッティングするのかで、
印象は大きく変わります。
参加者が会場に入った瞬間に、
「ちゃんと準備されている」
「雰囲気がいい」
「写真に残したい」
と思っていただける空間づくりも、ケータリングの価値のひとつです。
幹事さんの負担が減るのも大きな違い
懇親会や交流会で意外と大変なのが、
準備と片付けです。
よくあるお悩みとして、
- テーブルの準備に時間がかかる
- 料理をどう並べればいいか分からない
- 終了後の片付けでバタバタする
- ゴミや撤収対応まで手が回らない
という声をよくいただきます。
ケータリングなら、準備から撤収までお任せいただけるため、
幹事様は参加者対応や進行に集中しやすくなります😊
DELIENの場合
DELIENでは、法人向けの懇親会・交流会・キックオフ・表彰式など、
さまざまなイベントに対応しています。
例えば、
- 立食中心の交流会
- 会議後の懇親会
- 100名以上の大型イベント
- 表彰式や周年パーティー
など、イベント内容に合わせて、
料理・レイアウト・装飾・当日の流れまでご提案しています。
どちらを選べばいい？
オードブル宅配がおすすめな場合
- 少人数で気軽に利用したい
- 社内で準備・片付けができる
- 料理だけを手配したい
ケータリングがおすすめな場合
- 会場の雰囲気も整えたい
- 設営・撤収まで任せたい
- 幹事の負担を減らしたい
- 法人イベントとして“ちゃんと感”を出したい
最後に
オードブル宅配にも、もちろん良さがあります。
ただ、
「料理を届けるだけではなく、イベント全体を良くしたい」
という場合には、ケータリングがおすすめです。
DELIENでは、東京・神奈川を中心に、
法人イベント向けのケータリングをご提案しています。
懇親会・交流会・キックオフ・表彰式などをご検討の際は、
ぜひお気軽にご相談ください😊
📩 ご相談はこちら
「こんな雰囲気でやりたい」だけでも大丈夫です😊
- 人数
- 日程
- エリア（例：品川・川崎など）
▼対応エリアについて
DELIENでは、東京都内23区（新宿区・渋谷区・品川区・千代田区）、
神奈川・千葉・埼玉など首都圏の中規模ケータリングにも多数対応しています。
場所や条件に応じて、柔軟にご提案いたします！
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