今回は石焼ビビンバを生み出した店、全州中央会館の紹介です。ソウル中心の繁華街「明洞(ミョンドン)」にあり、店の前には虚無僧のような案内人が立っています。
■味
食べたもの:
・石焼ビビンバ
・石焼生肉ビビンバ
石焼ビビンパに入ってるコチュジャンがとても深みのある味わいで、めちゃうまです。石鍋につくオコゲもまた香ばしくてウマい!
■店内の雰囲気
店内は広く(2階もあり)、1人でも入りやすいと思います。(1Fは、1人で食べているひとが結構いました。)。客層は観光客がほとんど。喫煙可。
■値段
・石焼ビビンバ 9000ウォン
・石焼生肉ビビンバ 14000ウォン
※10ウォン=約1円
■店舗情報
電話番号 : 02-776-3525
営業時間 : 8:30~22:30
休業日 : 年中無休(2004年秋夕-無休)
ホームページ :http://www.ee-jeonju.com/
地下鉄4号線ミョンドン(明洞・Myeong-dong)駅6番出口をでて左へ。最初の十字路、スターバックスの角を左へ。しばらく行き、ミョンドンイリュ(明洞衣類)の左横の路地を左に入る。徒歩約5分。
http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=27
明洞以外にも数店舗あり。