ソウル中心の繁華街「明洞(ミョンドン)」にある、参鶏湯(サムゲタン)の老舗の紹介です。■味
食べたもの:
・オゴルゲタン
・サムゲタン
サムゲタンは、クリとナツメと朝鮮人参から染みでてきたスープと、鶏肉、もち米の味わいがとてもマッチした深い味わいでとてもおいしいです。寒い季節には特にウマさを感じます。
また、皮・骨・肉まで黒い鳥骨鶏を使った”オゴルゲタン”は、見た目はグロテスクですが、サムゲタン以上にコクとまろみがあり、美味です。
■店内の雰囲気
店内は100席以上はあると思われるほど広く、一人でも入りやすいでしょう。今回はランチ時に訪れたのですが、地元のサラリーマンと観光客が半々という感じでした。
喫煙可。
■値段
・オゴルゲタン 18,000ウォン
・サムゲタン 10,000ウォン
※10ウォンで約1円
■店舗情報
住所 ソウル市中区明洞2街5-11
電話 (02)776-3267
営業 10:00~22:00
休日 なし
カード 可
地下鉄4号線「明洞(ミョンドン)」駅下車、6番出口を出てメインストリートを直進。明洞ギルのひとつ手前の道を左折し、50m程進んだ右手2階。正面にはナイキショップがある。
日本語メニューあり
http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=26