◆◆◆8月のお教室のご案内◆◆◆

8月は下記の日程で お料理教室を開催いたします。

〚日時〛
●8月9日(火曜日) 11:00~
●8月31日(水曜日) 11:00~

〚場所〛
横浜市泉区
(横浜駅より 私鉄で約20分。最寄り駅より徒歩5分。)

〚金額〛
初回:3000円
2回目以降:5000円

メニューは夏野菜をふんだんに取り入れた ご自宅でも作ることができるビストロ料理です。
メニューの詳細は近日こちらでupいたします。

夏でも食べやすいものをご用意する予定ですので、
お申し込み・ご質問など
まずはお気軽に下記メールアドレスにメールでお問い合わせをお願いいたします。

手紙mail手紙
yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子

材料準備の関係上 お申し込み・キャンセルは4日前までのご連絡をお願いいたします。

〚流れ〛
簡単な手順説明後 一緒に調理

完成したお料理を試食・歓談

片付け

調理は時間内で出来る物のみとなりますが
お召し上がりいただいた物のレシピはお渡ししますのでお持ち帰りいただけます。

〚持ち物〛
●エプロン
●タオル
●カメラ(写真を撮りたい方)

ランチを楽しむついでにちょっとお料理も!
という、気軽な感覚でご参加頂けたら嬉しいです。
『7月5日(火曜日) 11:00~』・『7月20日(水曜日) 11:00~』
に行うお教室のメニューが決まりました。

◆◆◆7月のお献立◆◆◆

ナイフとフォークラタトゥユ
 ~~甘エビのマリネを添えて~~

ナイフとフォークジャガイモの冷静ポタージュ

ナイフとフォーク豚肉のポワレ
  シャルキュトリー風

食後はお茶とデザートをご用意いたします。

ラタトゥユは夏野菜のトマト煮です。シンプルで手軽に作れるフランスの家庭料理です。
付け合せやソース、といった脇役でも活躍する一品ですが、
今回はフレッシュトマトを使い、海老のマリネを添えて主役にしあげます♪
多めに作って冷蔵庫でストックしておくこともできるので 美味しいだけでなくとっても便利なお料理です音譜

スープは 美味しいジャガイモの味をしっかり感じられるよう 仕上げを工夫します。

メインの豚肉は火を通すと硬くなりがちですが、今回は簡単に柔らかく美味しく仕上がる調理法をご紹介します。
またフライパンで調理するのでご家庭でも手軽に作って頂けます。

今回も普段の食卓に出せば 少しごちそう気分を味わえるお料理です♪
是非ご気軽にご参加下さい。

お問い合わせ ご連絡はこちらにお願いいたします。
Email:yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子
折り返し、場所の詳細・持ち物等ご連絡させていただきます。

定員5名までの少人数制となります。
なお第一回目の締切りは7/1まで、第2回の締切りは7/16までとさせていただきます。

ご連絡お待ちしておりますワイン
◆◆◆7月のお教室のご案内◆◆◆

7月は下記の日程で お料理教室を開催いたします。

〚日時〛
●7月5日(火曜日) 11:00~
●7月20日(水曜日) 11:00~

〚場所〛
横浜市泉区
(横浜駅より 私鉄で約20分)

〚金額〛
初回:3000円
2回目以降:5000円

メニューは季節のお野菜を取り入れた ご自宅でも作ることができるビストロ料理となります。
メニューの詳細は近日こちらでupいたします。

お申し込み・ご質問など
ラブレターまずは気軽に下記メールアドレスにメールでお問い合わせお願いいたします。ラブレター

mail
yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子

材料準備の関係上 お申し込み・キャンセルは4日前までのご連絡をお願いいたします。

〚流れ〛
簡単な手順説明後 一緒に調理

完成したお料理を試食・歓談

片付け

調理は時間内で出来る物のみとなりますが
お召し上がりいただいた物のレシピはお渡ししますのでお持ち帰りいただけます。

〚持ち物〛
●エプロン
●タオル
●カメラ(写真を撮りたい方)

ランチを楽しむついでにお料理もしてみよう!くらいの気軽な感覚でご参加頂けたら嬉しいですラブラブ!