◆◆◆1月のお教室のご案内◆◆◆
あっという間に今年もあと残すところ１０日程度となってしまいました。
我が家には小さい子供がいるので本当に月日が経つのが早く感じます
今回は来年1月のお料理教室の日程とメニューのご案内です。
来年と言うとまだ先の事のように感じますがもう来月なんですね～。
〚日時〛
●1月18日（水曜日） 11:00～15:00(目安)
●1月24日（火曜日） 11:00～15:00(目安)
〚場所〛
横浜市泉区
（横浜駅より 私鉄で約20分。最寄り駅より徒歩5分。）
〚金額〛
初回：3000円
2回目以降：5000円
【メニュー】
◆マグロのタタキとセロリのサラダ
◆車海老のビスク～生姜風味～
◆サーモンのポシェ トマトソースを添えて
今回はこれまで登場が少なかった(というよりは無かった・・・)魚介類をふんだんに使ったメニューとなっています。
ビスクとは甲殻類を主材料に作る濃厚なスープ。
車海老を殻ごと使いしっかり旨みを引き出していきます。
それに対して脂ののったサーモンはトマトの酸味が効いたソースであっさりいただきます。
とはいえどれもご家庭で作れるお手軽メニューにアレンジしてありますので
ご家庭でも活躍してくれる1品となると思います
お申し込み・ご質問など
まずはお気軽に下記メールアドレスにメールでお問い合わせをお願いいたします。
mail
yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子
なお、材料準備の関係上 お申し込み・キャンセルは３日前までのご連絡をお願いいたします。
〚流れ〛
簡単な手順説明後 一緒に調理
→
完成したお料理を試食・歓談
→
片付け
調理は時間内で出来る物のみとなりますが
お召し上がりいただいた物のレシピはお渡し致しますします。
〚持ち物〛
●エプロン
●タオル
●カメラ(写真を撮りたい方)
ランチを楽しむついでにお料理も！
という、気軽な感覚でご参加頂けたら幸いです。
お問い合わせ お待ちしております
あっという間に今年もあと残すところ１０日程度となってしまいました。
我が家には小さい子供がいるので本当に月日が経つのが早く感じます
今回は来年1月のお料理教室の日程とメニューのご案内です。
来年と言うとまだ先の事のように感じますがもう来月なんですね～。
〚日時〛
●1月18日（水曜日） 11:00～15:00(目安)
●1月24日（火曜日） 11:00～15:00(目安)
〚場所〛
横浜市泉区
（横浜駅より 私鉄で約20分。最寄り駅より徒歩5分。）
〚金額〛
初回：3000円
2回目以降：5000円
【メニュー】
◆マグロのタタキとセロリのサラダ
◆車海老のビスク～生姜風味～
◆サーモンのポシェ トマトソースを添えて
今回はこれまで登場が少なかった(というよりは無かった・・・)魚介類をふんだんに使ったメニューとなっています。
ビスクとは甲殻類を主材料に作る濃厚なスープ。
車海老を殻ごと使いしっかり旨みを引き出していきます。
それに対して脂ののったサーモンはトマトの酸味が効いたソースであっさりいただきます。
とはいえどれもご家庭で作れるお手軽メニューにアレンジしてありますので
ご家庭でも活躍してくれる1品となると思います
お申し込み・ご質問など
まずはお気軽に下記メールアドレスにメールでお問い合わせをお願いいたします。
mailyu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子
なお、材料準備の関係上 お申し込み・キャンセルは３日前までのご連絡をお願いいたします。
〚流れ〛
簡単な手順説明後 一緒に調理
→
完成したお料理を試食・歓談
→
片付け
調理は時間内で出来る物のみとなりますが
お召し上がりいただいた物のレシピはお渡し致しますします。
〚持ち物〛
●エプロン
●タオル
●カメラ(写真を撮りたい方)
ランチを楽しむついでにお料理も！
という、気軽な感覚でご参加頂けたら幸いです。
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