『10月12日（水曜日） 11:00～』・『10月25日（火曜日） 11:00～』
に行うお教室のメニューが決まりましたのでご案内致します。
＊＊一部日程が変更になりました(赤字部)＊引き続き募集中ですのでよろしくお願いいたします＊＊
◆◆◆10月のお献立◆◆◆
マセドワーヌのトマトファルス仕立て
レンズ豆のポタージュスープ
地鶏のフリカッセ ビネガーソース
食後はお茶とデザートをご用意いたします。
マセドワーヌはいろいろな角切り野菜のミックス。
トマトのファルスとして肉詰めがメジャーですが、今回はお野菜をメインにしてトマトに詰め、前菜に仕上げました。
スープは レンズ豆の濃厚なスープ。
そしてメインの地鶏は丸ごと使い、ビネガーソースでさっぱり仕上げます。
気温が少し下がって食欲も増すこの時期、ボリュームを出しつつ、でもさっぱりいただける秋らしいメニューです。
今回も手間はそこまでかからず、普段の食卓を少しごちそうに見せてくれるお料理です♪
是非ご気軽にご参加下さい。
お問い合わせ ご連絡はこちらにお願いいたします。
Email:yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子
折り返し、場所の詳細・持ち物等ご連絡させていただきます。
定員5名までの少人数制となります。
なお各日ともに3日前までに参加・欠席のご連絡をお願いいたします。
ご連絡お待ちしております。
に行うお教室のメニューが決まりましたのでご案内致します。
＊＊一部日程が変更になりました(赤字部)＊引き続き募集中ですのでよろしくお願いいたします＊＊
◆◆◆10月のお献立◆◆◆
マセドワーヌのトマトファルス仕立て
レンズ豆のポタージュスープ
地鶏のフリカッセ ビネガーソース
食後はお茶とデザートをご用意いたします。
マセドワーヌはいろいろな角切り野菜のミックス。
トマトのファルスとして肉詰めがメジャーですが、今回はお野菜をメインにしてトマトに詰め、前菜に仕上げました。
スープは レンズ豆の濃厚なスープ。
そしてメインの地鶏は丸ごと使い、ビネガーソースでさっぱり仕上げます。
気温が少し下がって食欲も増すこの時期、ボリュームを出しつつ、でもさっぱりいただける秋らしいメニューです。
今回も手間はそこまでかからず、普段の食卓を少しごちそうに見せてくれるお料理です♪
是非ご気軽にご参加下さい。
お問い合わせ ご連絡はこちらにお願いいたします。
Email:yu_uy5656@yahoo.co.jp
石橋 陽子
折り返し、場所の詳細・持ち物等ご連絡させていただきます。
定員5名までの少人数制となります。
なお各日ともに3日前までに参加・欠席のご連絡をお願いいたします。
ご連絡お待ちしております。