「Delica Mitsu 日記」 

日本の食文化「SOZAI・総菜」を世界に発信する
メキシコの世界遺産の街グァナファトにある
デリ惣菜レストラン「Delica Mitsu」のブログ。 
オーナーNoriのつぶやき、海外でも簡単に作れる惣菜レシピやメキシコ料理レシピ、海外での仕事の事など。。。

2009年12月21日までのデリカ・ミツの日々はこちら

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http://delicamitsu.shiga-saku.net/   走る人


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Delica Mitsu デリカ・ミツ デリ惣菜レストラン

カエルGuanajuatoグァナファト店    ヒマワリSan Miguel de Allende サンミゲル店           

ラブレターメキシコ食情報、取材依頼はこちらから delicamitsu2008@hotmail.com


※その他、お仕事のご相談もお気軽にどうぞ。













テーマ:

世界一の肥満大国のメキシコではあるけどやな

メキシコ人達はそれなりに健康的な生活をしてる

もっと言えば、外食ばかり、偏食がちな日本人よりもずっと健康的やと思う

何より彼らはストレスフリーやから尚更やな。

朝はフレッシュジュースや野菜ジュース
ヨーグルトもよー食べるし

玉ねぎ
シラントロ(パクチー)
ライム
トマト
アボカド

をふんだんに毎日食べて
生活はストレスがない
メキシコ人

些細な事に感動できる彼らは
選択肢が多くて満足できない症候群の日本人よりも幸せそうなんは納得できる。



ワカモレを作ってて思た。



バーっとやって
ガーって混ぜるだけ
でこの幸せ

最高やな。


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