あっという間に８月ですね。
毎日毎日暑い日が続いておりますが、夏バテや熱中症には気をつけてお過ごしください。
さて、我が家の小６の息子くん。
一応今のところ、中学受験を目指して勉強を頑張っています
夏休みもほぼ毎日朝から夕方までお弁当を持って塾通いの毎日。
ということで、今朝も早起きをして息子のお弁当を作りました
鶏のから揚げ
いんげんの天ぷら
いんげんとコーンとツナのサラダ&ブロッコリー
きゅうりと夏大根とわかめのナムル
なすといんげんと豚肉のテンメンジャン炒め
ふりかけごはん
野菜、特に、いんげんたっぷりのお弁当です
というのも、実家の父が家庭菜園で丹精こめて作ってくれたいんげんがたくさん送られてきたので
毎日毎日おいしいインゲンをいただいています
いんげんは、ビタミンＢ群が豊富なので、代謝アップ！！につながります。
そうそう。。
今まで、息子のお弁当箱は２段弁当でしたが、
一段弁当がいい！とのリクエストを受けて、１段弁当にしてみました。
ちょうどよいサイズのお弁当箱がなく、
昔、夫が使っていたお弁当箱を引っ張りだしてきて詰めたのでした。
明日もお弁当づくり頑張ります！