ベジフル deli-kitchen

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~ベジフル大好きな野菜ソムリエ(中級)&食育アドバイザー&栄養士&2児の母が野菜・果物・食育・レシピ・子育てのことなどを綴ります~

宝石緑青森りんごプロモーター

宝石緑十和田市野菜サポーター

宝石緑"チームママ野菜ソムリエ”メンバー

宝石緑野菜ソムリエカンパニー所属→こちら クリック

宝石緑ファーマーズマーケット評価委員→こちら クリック


【執筆・掲載本】

宝石緑「夜きのこダイエット」本にて

  きのこ図鑑ページ・監修NEW


夜きのこダイエット (エイムック 2559)

宝石緑「野菜ソムリエ 公式ガイドブック」にて

  ”野菜ソムリエのアドバイス”執筆協力

  (日本野菜ソムリエ協会著)

野菜ソムリエの公式ガイドブック


【好評掲載中】

宝石紫美容サイト「スキンケア大学」にて”美容コラム”連載中→こちら

宝石紫YAHOO BEAUTYコラム【野菜でラクチン美活・飲み会編】掲載→こちら

宝石紫【すてきな奥さん2月号】野菜ソムリエの80kcal野菜スイーツ掲載

宝石紫専門雑誌統合医療でがんに克つ2012.10 にて

  ”がん患者さんへ 毎日の食卓に旬のお野菜を!”執筆

宝石紫「ママ野菜ソムリエ通信・創刊号」執筆→こちら

宝石紫読売ONLINE掲載「にんにくパワーで老化を防ぐ」→こちら

宝石紫ピジョンHP「ピジョンインフォ」にてコラム掲載中

  野菜を美味しく食べよう!野菜ソムリエのフードコラム

  その1 その2その3 new

宝石紫にんべんHP「野菜ソムリエのとっておきレシピ」

  ”にんべん×野菜ソムリエ”  

  簡単にできるレシピ9品掲載中!こちら

宝石紫おいしい十和田のレシピ

  「焼き葱~ジャージャー葱ソース~」こちら

宝石紫ハウス食品HP「野菜ソムリエのカレーレシピ」

  アレンジレシピコンテストにて金賞受賞

  「ベジキーマカレーdeラビオリ風」こちら

宝石紫日本野菜ソムリエ協会HP

「30,000人のベジフルライフ・野菜ソムリエの活躍」

  特集記事こちら


【これまでの活動】

こちら☆ クリック



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美容サイト【スキンケア大学】にてコラムを連載しております音譜


先日執筆した記事

「活性酸素を抑えるための9つのポイントと旬の野菜ジュースのすすめ」


が、

なんとっ!週間アクセスランキング1位に輝きました☆彡クラッカー


http://www.skincare-univ.com/daily/

↑こちら開いていただき、右側にランキングが出て参ります♪


たくさんの方に閲覧していただきとても嬉しいです♪


これからも、頑張って更新して参ります!

どうぞ宜しくお願いいたします。


お時間ございましたら、ぜひご一読くださいニコニコ

少し前のことになりますが、5月に開催したランチタイムセミナーのご報告です音譜


野菜ソムリエ・食育アドバイザーと楽しむランチタイムセミナー

「野菜のちからで、体の中から美しく健康になろう」


の講師を務めて参りました。


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セミナーでは、野菜・果物の基礎知識のほか

栽培方法、種のこと、旬の野菜の利点や野菜の理想摂取量について等の

お話をさせていただきました。


赤系のトマトとピンク系のトマトの食べ比べも行い、

味の違いや用途の違いについてもお伝えしました。


セミナーの後半では、

旬のトマト、アスパラ、空豆、新じゃがを使ったランチメニューをご紹介。

実際に召し上がっていただきながら、使用した食材の栄養価や期待できる効果などもお伝えしました。


当日ご紹介したメニューはこちらダウン


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バーニャカウダでは、トムベジのアスパラとごぼうを生で召し上がっていただきました♪

とてもおいしいと好評でした。


「野菜や果物をもっともっと食べようと思います。」

との嬉しいご感想をたくさんいただきました。


お忙しい中、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

いつもリピートしてくださるクライアントさま、ありがとうございました。


そして、いつもすばらしいアシストをしてくださるYさん、本当にありがとうございましたニコニコ

Yさんのおかげで2日間に渡るセミナーが無事に滞りなく終了することができました。


みんさまにたくさんの感謝の気持ちを込めて…ラブラブ