日本酒試飲会

ひさびさに日本酒試飲会に参加しました。

色々と試飲したけど熱燗系に興味があります。
熱燗してたのは４社ほどいたので、参考になりました。


男山のメーカーが復刻酒と仕込み水を持って来たので、水で割ってみました。
うん、三倍醸造の意味がわかったわ(笑)


私自身は熱燗は素人なんですが、今年は美味い熱燗をつくるからね(笑)

焼き魚とビール！

スーパーでニシンの塩焼きを買いました。
で、晩酌をしています。

そういえば今年はホッケが不漁らしいです。
日本は魚を食べる民族だから、捕る量を規制しないと色々と食べれなくなるかもしれない。

熱いラーメン！

寒い時は熱い食い物が美味いわ。