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毎日冷えますが風が無いだけ良い日々です。

ひさびさに鍋を作ろうと思い燻製鮭を肴にビールを飲んでます。
まあ鍋といってもカレーだけど(笑)


先日知人と飲んだくれていた時に、変わりオデンの具があったからついでにアップ。
なんとトマトですよ。
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江戸時代の旬の肴に柿を使う物があったので再現してみた。

柿の実に味醂をかけた物です。


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昨日は接待で疲れました。

今日はのんびりと飲んだくれております。