お料理教室

　
　今日はご近所のお料理上手なマダムのお宅で
　お料理を教えていただきました

　今日のメニューは

　切り干し大根ときゅうりのごまだれ和え
　切り干し大根のナムル
　ザーサイとキュウリの和え物
　セロリと豚の回鍋肉
　鶏肉とジャガイモの細切り炒め

　まずは小松菜とリンゴのヘルシーなジュースを
　いただきながらレシピの説明をしていただきます。

　　　　

　切り干し大根は食物繊維、鉄分、カルシウムなど
　栄養価の高い食材です。
　今まで我が家の食卓にはほとんど並ばなかった
　切り干し大根。
　今日から活用します
　
　　

　セロリと豚肉のホイコーローもお味がしっかり
　しみていて美味しかったです。
　鶏肉とジャガイモの炒め物ももちろん美味でした。
　
　来月も楽しみにしています