輪島功一の団子屋に行ってみたい | ワインじゃないお前は酢

輪島功一の団子屋に行ってみたい


好きなだんごは?
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幼稚園児の将来の夢にしては飛躍を感じない「団子屋になる」だった。もう少し夢を見がちな幼児にならなかったのは、三つ子の魂百まで、産まれて起きて覚めて面倒くさがりの性分だから、団子は生地に餡を包んで丸め、はい終わりと勘違いをしていた。団子屋さんは立派です。みんなが起きる前の早朝から下ごしらえで、頭が下がります。

どうも子供の頃はそうした夢で、小学生の頃はサラリーマンと可愛げが無く、そういう話を人へ聞かせると、何だ今日までもが無味乾燥の男と勘違いをされる。今度は「スーパーマンにナリタカッタよ」と愛嬌してみるか。

好きな団子は、ずんだでも、みたらしでも、アンでもカンでも、どんといらっしゃいで嫌いなもの無く全て好き。
焼きたての団子が何を問わずに一番美味い。