今日は娘の誕生日

今日は、娘の誕生日でした。

12歳になりました。
生まれてから、12年も経過してしまった…
バツイチになって10年経ったということになる。
長かったような短かったような

なぜが、オイラの場合は見た目と違ってお菓子作りは得意。
誕生日ということで毎年のごとくケーキを焼きました。
そして、娘のリクエストに応えて、から揚げ、エビチリ、エビマヨ、豚の角煮…
ちとまてぃ！
から揚げや海老は、娘の好物だから理由もわかるが
なぜ？豚の角煮？　誕生日の料理に豚の角煮？
いくらなんでも、ミスマッチだろう
作るのは良いが、理由が欲しかったので娘に聞いてみた
｢前に食べたのが美味かったから｣
単純な理由だった…＿|￣|○

豚の角煮は煮たりするのに時間が掛かる料理
これを短縮するために、茹でるのではなく蒸した。
蒸した後に圧力鍋で作ってみた
おおっ！
思った以上に美味くできたっ！
今度からこれだな…

このケーキが食べると、ひとつ年をとるんだ　と娘は言っていたけど
それは違うと思う。

誕生日と言うのは、その人がこの世に生を受けたことを祝う儀式だと思う。
確かに、人間だから年はとるであろう
しかし、年をとるごとにレベルも上がるのは確かである。
娘もも一つ一つの階段を上がっていってレベルを上げてもらいたい

しかし、そのうち父親なんてゴミみたいな扱いになるのだろうなぁ～