◼︎ゴルフ まかない

■まかない
ゴルフ場の「まかない」が従業員不足で一時休止になっている。
全部が美味しいという訳ではなかったが、250円で昼食が
食べられるのは魅力だった。
メニューは、土曜か日曜は毎回決まってカレー。
その他は、トンカツがあったりハンバーグ、肉丼、天丼、カキフライ、
うどんなんかのメニューです。
天丼とうどん、チャーハンの時はハズレメニューとしても
まかない料理が無くなるのは結構痛手。
※ご飯、味噌汁がお変わりOKなんです。
みなさん自分でお弁当を作ったり、カップラーメンや
パンなどで凌いでいます。
そこで、考えたのがご飯は1合半持って行って
おかずのメニューです。
レトルト食品や冷凍食品、缶詰などを買ってきて
休憩所のレンジでチンして頂いています。
ハンバーグとさんまの缶詰、有ものの野菜でサラダ。
インスタントのお味噌汁。
結構一品物のおかずがコンビニやスーパーなんかで
売っているのを初めて実感しました。
おかずのメニューとしては、
ハンバーグ、照り焼きチキン、から揚げ、ミンチカツ、
カレー、親子丼、なんかを買ってきて
前日にメニューを考えています。
このパターンだと、まかないが復活しても
両立パターンでいけるかも。