またもや台風到来の沖縄
出掛けることも出来ず退屈そうにしている子供たち
こんな時には一緒にCookie作り
小麦粉にココアパウダーをしっかり混ぜて 溶かしたバター５TB
しっかりなじませたら小さめのスプーンで取り、手でまるめ
カラフルなトッピングに片面つけ 190’F で約１０分
外がしっかり焼けた頃におOvenから出し
シートに移し、余熱を取り払いクールダウン
カリカリ・・サクサクの香ばしいCookieのできあがり(*^.^*)
金曜からお泊りに来ている子供達も喜んで頂きましたよん♪
<<外人の子供は食べれる？ 初挑戦 讃岐うどん>>
朝からCookieやいたりオーブン使用のせいか、家の中が暑い我が家。
今日はさっぱり「讃岐うどん」
久しぶりにミニ・厚焼きたまごも添えて頂まーす (*^▽^)ノ-♪･☆ﾟ:*:ﾟ
<< NewYork Cheese Cake >>
コッテリNewYork Cheese Cakeも食べたい！
バター１/３カップ、Graham Cracker潰した粉 1-3/4カップ、 砂糖1カップ、
3 Package（8 oz each)、Vanillaエッセンス 小さじ1、卵 3個、1Cup サワークリーム
レモン汁（用意したけど使わず）
着々と作るためにはコレが一番・・・子供達は材料見た瞬間に
大喜び＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪Cheese Cake～！の歓声(笑)
溶かしたバターをクラッカーの粉に混ぜしっとりさせる
パイトレーを準備
しっとりしたクラッカーの粉をそのまま、容器に丁寧に
生地がしっとりしたい場合には冷蔵庫で１０分冷やす
カリカリの生地にしたい時には190℃で６－８分オーブンで焼く
**ミキサー壊れちゃったので手動（＾＾）/
脚は回らないけど「口」は高回転
キャプテン・・・・「手」も回ります!!
ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ知ってましたこの事実？ ( ￣＾￣)ｂシャッキーん
材料は適度に混ざった状態でもバッチリです♪
卵は１つづつ混ぜ合わせ、最後にサワー・クリームを入れる
出掛けることも出来ず退屈そうにしている子供たち
こんな時には一緒にCookie作り
小麦粉にココアパウダーをしっかり混ぜて 溶かしたバター５TB
しっかりなじませたら小さめのスプーンで取り、手でまるめ
カラフルなトッピングに片面つけ 190’F で約１０分
外がしっかり焼けた頃におOvenから出し
シートに移し、余熱を取り払いクールダウン
カリカリ・・サクサクの香ばしいCookieのできあがり(*^.^*)
金曜からお泊りに来ている子供達も喜んで頂きましたよん♪
<<外人の子供は食べれる？ 初挑戦 讃岐うどん>>
朝からCookieやいたりオーブン使用のせいか、家の中が暑い我が家。
今日はさっぱり「讃岐うどん」
久しぶりにミニ・厚焼きたまごも添えて頂まーす (*^▽^)ノ-♪･☆ﾟ:*:ﾟ
<< NewYork Cheese Cake >>
コッテリNewYork Cheese Cakeも食べたい！
バター１/３カップ、Graham Cracker潰した粉 1-3/4カップ、 砂糖1カップ、
3 Package（8 oz each)、Vanillaエッセンス 小さじ1、卵 3個、1Cup サワークリーム
レモン汁（用意したけど使わず）
着々と作るためにはコレが一番・・・子供達は材料見た瞬間に
大喜び＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪Cheese Cake～！の歓声(笑)
溶かしたバターをクラッカーの粉に混ぜしっとりさせる
パイトレーを準備
しっとりしたクラッカーの粉をそのまま、容器に丁寧に
生地がしっとりしたい場合には冷蔵庫で１０分冷やす
カリカリの生地にしたい時には190℃で６－８分オーブンで焼く
**ミキサー壊れちゃったので手動（＾＾）/
脚は回らないけど「口」は高回転
キャプテン・・・・「手」も回ります!!
ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ知ってましたこの事実？ ( ￣＾￣)ｂシャッキーん
材料は適度に混ざった状態でもバッチリです♪
卵は１つづつ混ぜ合わせ、最後にサワー・クリームを入れる
190℃のオーブンで１時間１０分
まるでスフレの様に盛り上がったCheese Cakeをみて焦った（＾＾；）失敗？
一晩冷蔵庫で冷やしたら・・・Cheese Cakeらしくなってて一安心<(;￣ ･￣)=3 ﾌｩ
チョコレートパウダーの代用にココアパウダーをかけ。
早速、自転車に乗りに行き帰宅すると
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ ひと切れないっ!!
ハンターが何か食べている・・・( →_→)ｼﾞﾛ! ･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･（Hunter)
あれは、クッキーのかけら？
(￣□(￣□(￣□￣;)!!ｶﾞｰﾝｶﾞｰﾝｶﾞｰﾝ………(ﾉ_-;)ﾊｱ…
怒ってもしょうもない・・・
台風当日の夕食は
Californiaで寿司BarではSushi シェフしていた頃を思い出し「生ちらし寿司」
すし屋の様にネタが揃ってないけど「なんちゃって風」 (´v｀)★☆
お吸い物と頂きます←インスタントだよん
勿論・・〆にはマンゴー・チューハイ( ^０^)／Ｕ☆
頂っきで～～す♪
勿論・・・翌日にはギリギリちょんで帰宅の私・・・Cheese Cakeで華やかでごまかしの技(^^)ゞ
ほらね？ Cheese Cake・・・
