またもや台風到来の沖縄
出掛けることも出来ず退屈そうにしている子供たち
こんな時には一緒にCookie作り
小麦粉にココアパウダーをしっかり混ぜて 溶かしたバター5TB
しっかりなじませたら小さめのスプーンで取り、手でまるめ
カラフルなトッピングに片面つけ 190’F で約10分
外がしっかり焼けた頃におOvenから出し
シートに移し、余熱を取り払いクールダウン
カリカリ・・サクサクの香ばしいCookieのできあがり(*^.^*)
金曜からお泊りに来ている子供達も喜んで頂きましたよん♪
<<外人の子供は食べれる? 初挑戦 讃岐うどん>>
朝からCookieやいたりオーブン使用のせいか、家の中が暑い我が家。
今日はさっぱり「讃岐うどん」
久しぶりにミニ・厚焼きたまごも添えて頂まーす (*^▽^)ノ-♪・☆゚:*:゚
<< NewYork Cheese Cake >>
コッテリNewYork Cheese Cakeも食べたい!
バター1/3カップ、Graham Cracker潰した粉 1-3/4カップ、 砂糖1カップ、
3 Package(8 oz each)、Vanillaエッセンス 小さじ1、卵 3個、1Cup サワークリーム
レモン汁(用意したけど使わず)
着々と作るためにはコレが一番・・・子供達は材料見た瞬間に
大喜び\(*T▽T*)/ワーイ♪Cheese Cake~!の歓声(笑)
溶かしたバターをクラッカーの粉に混ぜしっとりさせる
パイトレーを準備
しっとりしたクラッカーの粉をそのまま、容器に丁寧に
生地がしっとりしたい場合には冷蔵庫で10分冷やす
カリカリの生地にしたい時には190℃で6-8分オーブンで焼く クリームチーズ3Pack、Vanillaエッセンス、砂糖1カップを電器ミキサーで混ぜる
**ミキサー壊れちゃったので手動(^^)/
脚は回らないけど「口」は高回転
キャプテン・・・・「手」も回ります!!
グッ!! ( ̄ε ̄〃)b知ってましたこの事実? (  ̄^ ̄)bシャッキーん
材料は適度に混ざった状態でもバッチリです♪
卵は1つづつ混ぜ合わせ、最後にサワー・クリームを入れる
出掛けることも出来ず退屈そうにしている子供たち
こんな時には一緒にCookie作り
小麦粉にココアパウダーをしっかり混ぜて 溶かしたバター5TB
しっかりなじませたら小さめのスプーンで取り、手でまるめ
カラフルなトッピングに片面つけ 190’F で約10分
外がしっかり焼けた頃におOvenから出し
シートに移し、余熱を取り払いクールダウン
カリカリ・・サクサクの香ばしいCookieのできあがり(*^.^*)
金曜からお泊りに来ている子供達も喜んで頂きましたよん♪
<<外人の子供は食べれる? 初挑戦 讃岐うどん>>
朝からCookieやいたりオーブン使用のせいか、家の中が暑い我が家。
今日はさっぱり「讃岐うどん」
久しぶりにミニ・厚焼きたまごも添えて頂まーす (*^▽^)ノ-♪・☆゚:*:゚
<< NewYork Cheese Cake >>
コッテリNewYork Cheese Cakeも食べたい!
バター1/3カップ、Graham Cracker潰した粉 1-3/4カップ、 砂糖1カップ、
3 Package(8 oz each)、Vanillaエッセンス 小さじ1、卵 3個、1Cup サワークリーム
レモン汁(用意したけど使わず)
着々と作るためにはコレが一番・・・子供達は材料見た瞬間に
大喜び\(*T▽T*)/ワーイ♪Cheese Cake~!の歓声(笑)
溶かしたバターをクラッカーの粉に混ぜしっとりさせる
パイトレーを準備
しっとりしたクラッカーの粉をそのまま、容器に丁寧に
生地がしっとりしたい場合には冷蔵庫で10分冷やす
カリカリの生地にしたい時には190℃で6-8分オーブンで焼く クリームチーズ3Pack、Vanillaエッセンス、砂糖1カップを電器ミキサーで混ぜる
**ミキサー壊れちゃったので手動(^^)/
脚は回らないけど「口」は高回転
キャプテン・・・・「手」も回ります!!
グッ!! ( ̄ε ̄〃)b知ってましたこの事実? (  ̄^ ̄)bシャッキーん
材料は適度に混ざった状態でもバッチリです♪
卵は1つづつ混ぜ合わせ、最後にサワー・クリームを入れる
190℃のオーブンで1時間10分
まるでスフレの様に盛り上がったCheese Cakeをみて焦った(^^;)失敗?
一晩冷蔵庫で冷やしたら・・・Cheese Cakeらしくなってて一安心<(; ̄ ・ ̄)=3 フゥ
チョコレートパウダーの代用にココアパウダーをかけ。
早速、自転車に乗りに行き帰宅すると
( ̄▽ ̄;)!!ガーン ひと切れないっ!!
ハンターが何か食べている・・・( →_→)ジロ! ・・・(゚_゚i)タラー・・・(Hunter)
あれは、クッキーのかけら?
( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………(ノ_-;)ハア…
怒ってもしょうもない・・・
台風当日の夕食は
Californiaで寿司BarではSushi シェフしていた頃を思い出し「生ちらし寿司」
すし屋の様にネタが揃ってないけど「なんちゃって風」 (´v`)★☆
お吸い物と頂きます←インスタントだよん
勿論・・〆にはマンゴー・チューハイ( ^0^)/U☆
頂っきで~~す♪
勿論・・・翌日にはギリギリちょんで帰宅の私・・・Cheese Cakeで華やかでごまかしの技(^^)ゞ
ほらね? Cheese Cake・・・